Backhaus Mahl

Das Backhaus Mahl hat zahlreiche Filialen in Oberschwaben, am Bodensee, in der Neckaralb und im Schwarzwald-Baar-Heuberg Kreis. Ich habe das moderne Geschäft mit Café in Radolfzell besucht. Die Bäckerei produziert eine Vielzahl verschiedener Brote, Brötchen, Backwaren, Kuchen und Torten und bietet auch Snacks und Salate an. Die Bäckerei verzichtet auf fertige Backmischungen, zugekaufte Teiglinge und auch auf Konservierungsstoffe, Reifungshilfen, künstliche Aromen und Geschmacksverstärker. Backhaus Mahl ist Bioland Partner und hat eine Auswahl von Bioland Produkten im Angebot. Die Mahl Knacker Brötchen finde ich sehr knusprig und lecker.