Demel

Der Demel ist eine der bekanntesten Wiener Konditoreien im 1. Wiener Gemeindebezirk und mein persönliches Lieblingscafé in Wien. 1786 wurde die Konditorei gegründet und hat von Beginn an den Status als Hofzuckerbäckerei erhalten. Baron Berzeviczy-Pallaviciniv, Ehemann von Klara Demel und exzentrischer Visionär, gestaltete märchenhafte Schaufensterpräsentationen und gab den spielerischen Ton für Dekor und Verpackung bei Demel an. Im Gebäude von Demel sind neben dem wunderschönen und Café, das sich über 2 Etagen erstreckt, eine gläserne Produktionsstätte und eigenes Museum untergebracht.