
Lilien Café
Das Lilien Café gehört zur Gräfin von Zeppelin Staudengärtnerei in ist in Sulzburg-Laufen zu finden. Schon bei der Anfahrt ziehen die großen Gewächshäuser und die großen Außenflächen den Blick auf sich. Die Gräfin von Zeppelin interessierte sich schon als Kind für Pflanzen und übernahm als Neunjährige die Pflege des heimischen Schlossgartens, weil alle wehrtauglichen Männer inklusive des Gärtners 1914 zum Militärdienst eingezogen waren. In den 1920er Jahren studierte sie in Berlin Dahlem Gartenbau und erbte 1926 in Laufen ein Weingut, zu dem auch eine kleine Gärtnerei gehörte. Das war der Grundstein eines Unternehmens, das nach und nach weltweit bekannt werden sollte. Das Lilien Café befindet sich auf dem Gelände der Gärtnerei und ist in einem großen Gewächshaus untergebracht. Die Kuchen des Cafés werden täglich in der eigenen Backstube von einem Konditormeister hergestellt.





Im Lilien Café habe ich folgenden Kuchen probiert: den Mohn- Quarkkuchen mit Sahne

