Café Marmelad´Dor in Radolfzell besucht

Heute habe ich das Café Marmelad´Dor in Radolfzell am Bodensee besucht. Es liegt mitten in der Altstadt und ich bin in den letzten Jahren schon öfters daran vorbeigelaufen, ohne zu bemerken, dass sich dort ein Café befindet. Dies kann daran gelegen haben, dass es von außen eher, wie ein Restaurant aussieht. Auch die Beschriftung an den Sonnenschirmen “ Marmelad´Dor“ habe ich wohl nicht wahrgenommen und auf jeden Fall nicht als Café gedeutet … Durch einen Hinweis einer Familie, die am Bodensee lebt, die ich in Freiburg kennengelernt habe, habe ich den Tipp bekommen das Café zu besuchen. Die Inhaberin Michaela Huse, kam vor 30 Jahren aus den neuen Bundesländern nach Radolfzell an den Bodensee und hat dort im Jahre 2018 ihren lang gehegten Traum verwirklicht, wunderbare Marmeladen zu kreieren und ein Café zu betreiben. Die selbst gebackenen Kuchen, Kekse und Pralinen, bestehen aus sehr ungewöhnlichen Rezepten, der Käsekuchen z.B. auf japanische Art. Ungewöhnlich ist auch der Birne-Pistazien Kuchen (mit Alkohol). Ich habe einen Zwetschgenkuchen mit Tonkabohne probiert, der sehr lecker war. Ich werde sicherlich dem Café nach den einen, oder anderen Besuch abstatten …