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In der Rubrik selbstgebackene Kuchen zu denen auch Torten gehören, zeige ich Kuchen die meine Partnerin Barbara Güdemann, oder ich selbst gebacken haben. Das kann ein einfacher Kuchen sein, z. B. ein Mürbeteig- oder Hefeteigkuchen, oder auch anspruchsvollere Kuchen, z.B. eine Torte. In dieser Rubrik wird die Herstellung der Kuchen in verkürzter Form beschrieben, auch auf genau Mengenangaben und die Beschreibung des genauen Backablauf wird hierbei verzichtet.

Sacher Schnitte

Sacher Schnitte

Wir haben die Sacher Torte nach dem Rezept von Josef Lafer als Schnitte gebacken

Apfelwähe

Apfelwähe

Die Apfelwähe besteht aus einem flachen Mürbeteig, gefüllt mit Vanilleguss und Äpfeln.

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